O que você come mudou de nome, tem má qualidade e está mais caro

Produtos mais baratos e semelhantes visualmente ganham espaço nos mercados e levantam dúvidas sobre nutrição, composição e transparência ao consumidor Arthur Theodoro Dois confeiteiros saem de casa todas as manhãs para realizar suas compras rotineiras e dar vida aos brigadeiros, ovos de colher, cones trufados e tantos outros doces que caem nas graças da clientela. […]

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Venenos à venda: como substâncias proibidas ainda circulam no dia a dia

“Chumbinho” segue presente em Ribeirão Preto, impulsionado por um mercado clandestino ativo e por lacunas na fiscalização e na notificação de casos Por João Paulo Menezes O envenenamento é um dos crimes mais discretos e difíceis de rastrear. Sem marcas aparentes e com sintomas que podem ser confundidos com outras condições clínicas, ele frequentemente escapa […]

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Não é um sábado qualquer, é sábado de hambúrguer

Voluntários transformam comida em ponto de encontro, troca e cuidado em territórios marcados pela insegurança alimentar Por Isabella Capuzzo e Tauany Ferreira É sábado. Seis da manhã. Ainda está escuro quando ônibus e carros cruzam a cidade vindos de diferentes direções, mas com o mesmo destino. Para os 250 voluntários da Hamburgada do Bem, aquele […]

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Estudantes de Jornalismo da Barão divulgam manifesto sobre a importância da informação confiável

Alunos do 2º semestre produziram o texto na disciplina de Fundamentos do Jornalismo, destacando desafios atuais da profissão e o papel do jornalismo na democracia Estudantes do 2º semestre de Jornalismo do Centro Universitário Barão de Mauá lançaram um manifesto em defesa da importância do jornalismo profissional no cenário contemporâneo. O documento, intitulado “Por que […]

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